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Dimanche 10 mars 2013, la télévision allemande rend visite à la VILLA ELYANE

deutsch television

 Medizinpflanzen: Gästehaus mit Jugendstil-Ambiente

Die fünf Zimmer in der edlen Villa Elyane in Colmar sind zum Teil mit Designobjekten ausgestattet. Das Schmuckstück des Hauses ist der Treppenflur. Das Geländer ist mit Medizinpflanzen wie zum Beispiel Fingerhut verziert.

Welch ein Frühstück! Noch dazu in einem Esszimmer im Jugendstil. Die Villa Elyane wurde 1925 gebaut. Heute lockt das edle Ambiente Gäste aus aller Welt an. Dieses Wochenende ist bei Besitzerin Florence Fabret ein Paar aus Russland zu Gast. Alexander und Margarita Gaponenko sind in Moskau Mitglieder in einem privaten Wein-Club und unternehmen immer wieder Reisen in bekannte Anbaugebiete.

„Wir wollen elsässische Weine verkosten und Sightseeing mit Weinproben kombinieren“, erzählt Margarita. „Das Wetter ist natürlich sehr schön hier, plus 15 Grad im Vergleich zu minus 20 in Moskau. Deshalb flüchten wir vor der Kälte und genießen die schöne Zeit hier.“

Fundstücke von der Vorbesitzerin

In der Villa lebte bis vor zwei Jahren eine alte Dame namens Elyane. Nachdem Florence Fabret und ihr Mann Yvan das Haus von ihr gekauft hatten, fanden sie im Keller Kisten mit altem Fotozubehör. „Außerdem habe ich alte Schachteln gefunden, in denen Fotos waren“, verrät Yvan Fabret. „Und noch besser: kleine Dosen mit Negativen von Elyane. Wir haben daraus ein Fotoalbum gemacht.“ So sind die Fabrets auf die Geschichte des Hauses und die von Elyane gestoßen.

Elyane wurde 1926 geboren, ihr Vater war Arzt, ihre Mutter stammte aus Nancy, deshalb der Jugendstil, wie man ihn im Elsass sonst nur selten fand. Die Villa ließ das Paar extra für ihre einzige Tochter Elyane bauen, die darin fast ihr ganzes Leben wohnte.

Zimmer mit Designobjekten

„Der Grundriss des Hauses richtete sich nach dem Beruf ihres Vaters“, weiß Yvan Fabret. „Er hatte seine Praxis in einem Anbau – heute sind dort die Gästezimmer eins und zwei. Und im Rest des Hauses hat die Familie gewohnt.“

Schmuckstück des Hauses ist das Treppenhaus. Das Geländer ist mit Medizinpflanzen verziert, wie Fingerhut. „Wir waren total begeistert, als wir die Holzverzierungen das erste Mal gesehen haben“, erinnert sich Florence Fabret. „Sie kamen uns vor wie aus einer anderen Zeit, eben aus den Dreißigern, total gut erhalten, voller schöner Motive. Es war die Begeisterung, ein Haus zu sehen, dass so erschien, als ob es sich in all den Jahren überhaupt nicht verändert hätte.“

Fünf Zimmer vermietet Florence Fabret. Sie sind zum Teil mit Designobjekten eingerichtet. Dementsprechend stolz sind die Preise: Eine Übernachtung mit Frühstück kostet für zwei Personen zwischen 150 und 250 Euro.

Wein und Käse in Colmar

Den Gästen stehen Fahrräder zur Verfügung. Zehn Minuten radelt man ins historische Zentrum von Colmar, in dem Häuser aus sechs Jahrhunderten zu bewundern sind, vor allem aus dem Mittelalter.

Colmar liegt an der elsässischen Weinstraße und bezeichnet sich gerne als Weinhauptstadt der Region. Was passt besser zum Wein als ein Stück Käse? Ausgewählte Sorten aus ganz Frankreich bekommt man in der Fromagerie Saint-Nicolas.

Zunächst überwältigt einen der Duft, und wenn man dann noch mit Appetit herkommt, ist man dem Käse von Jacky Quesnot hoffnungslos verfallen. Quesnot ist Käseveredler und verkauft ausschließlich Rohmilchkäse – ob Munster, Camembert, Neufchatel oder Bergkäse aus Franche-Comté. Donnerstags steht Jacky Quesnot übrigens auch auf dem Markt in Colmar.

Frühere Hausbesitzerin lebt in der Nähe

Und was ist eigentlich aus Elyane geworden? Sie ist mittlerweile 87 Jahre alt und lebt in einem Altenheim in Straßburg. „Sie geht weiterhin hier in der Nähe zum Friseur“, weiß Yvan Fabret. Und dass ihr Taxi jedes Mal bremst, wenn sie an dem Haus vorbeifährt. „Im Moment ist sie, glaube ich, noch nicht bereit dazu, das Haus in seinem neuen Zustand zu sehen, das Haus, in dem sie fast 66 Jahre gelebt hat. Ende des Jahres wird sie sich das Ergebnis vielleicht ansehen. Ich hoffe, das wir ihre Erinnerung an das Haus nicht enttäuschen.“

Weitere Informationen:

Villa Elyane
26a rue Camille Schlumberger
68000 Colmar
France
Tel.: 0033 – 699045523
Tel.: 0033 – 951852477
E-Mail: contact@villa-elyane.com
www.villa-elyane.com

Fromagerie Saint-Nicolas
Jacky Quesnot
18 rue Saint-Nicolas
68000 Colmar
France
Tel.: 0033 – 389249045
www.fromagerie-st-nicolas.com

http://www.sr-online.de/sronline/sr_fernsehen/sendungen_a_-_z/saarlorlux/20130429_saarlorluex_langversion100~_seite-7.html

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