par admin | J Mar 2017 | histoire, news
L’histoire de cet hôtel particulier, au centre ville de Colmar, c’est un peu l’histoire d’Elyane
K., née Schwartz.
Un de ses oncles, Charles Trimbach, industriel dans les Vosges, a une rue à son nom à Saint Dié des Vosges (88). Un autre oncle, Emile Trimbach a hébergé Hansi pendant la guerre.
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Le papa d’Elyane, Georges Schwartz était médecin chef, fondateur et directeur du nouvel hôpital Pasteur, inauguré en 1937. Il prit sa retraite en 1947.
voir le docteur Schwartz
Les parents d’Elyane, Alice Trimbach et Georges Schwartz, se marierent en 1921 à Saint Dié (88).
Ils décidèrent d’acquérir un terrain rue Camille Schlumberger à Colmar pour y faire construire une maison.
Ils firent appel à l’architecte Riegert qui a également construit d’autres maisons dans le quartier.
En novembre 1925, ils quittèrent leur domicile Avenue Joffre et entrèrent dans leur nouvelle maison. Elyane était alors encore « dans le ventre de sa mère » et naquit en 1926 ; elle sera leur unique enfant.
Après leur mariage en 1960, Elyane et son époux Paul occupèrent le petit appartement (ancien cabinet médical du Docteur Schwartz) où se situent aujourd’hui les chambres d’hôtes 1 et 2.
Le couple occupa ensuite la maison dès 1970, au décès du docteur Schwartz survenu à l’âge de 92 ans.
Après avoir vécu à Strasbourg, Elyane est décédée en 2013, à l’âge de 85 ans.
Nous espérons que notre B&B Villa Elyane et ses 5 chambres d’hôtes de charme, à deux pas de la gare et de la route des vins, vous apportera luxe, calme et volupté durant votre séjour en Alsace.
La maison Les chambres
Oncle Hansi
Jacques Grüber
Jules Cayette
Victor Huen
Source : « Colmar d’Antan » 2012 – aux éditions Hervé Chopin -Paris
par admin | J Juin 2014 | Presse
Le site Mapplr parle de la Villa Elyane dans son Guide de Voyage dédié à l’Alsace.
par admin | J Avr 2014 | Activités, vins
Votre Apéritif « Terroirs du Pays de Colmar »
3 vins sélectionnés, dégustés et commentés avec vous
Profitez du privilège d’un « apéritif-dégustation », servi et commenté pour vous, dans les salons de la Villa Elyane, par un véritable passionné et spécialiste des meilleurs vins d’Alsace.
Un moment mémorable au contact des vins des terroirs entourant la belle ville de Colmar: trois vins, sélectionnés avec soin et après avoir pris connaissance de vos goûts, vous feront découvrir certains des meilleurs domaines et vignerons des proches environs.
Plaisirs & Avantages :
- 3 verres (10 cl chacun, dont 1 Grand Cru) de vins sélectionnés, servis dans les salons de la Villa Elyane.
- Découvrir les terroirs du Pays de Colmar avec un passionné, préparer un parcours œnotouristique.
- Déguster des vins sélectionnés chez certains des meilleurs viticulteurs des environs.
| Tarif : |
30 € TTC par personne – 25 € p/pers. pour 4 pers. et plus (2 pers. mini – 8 maxi). |
| Durée de la prestation: |
Environ 1 h. |
| Délai de mise en place : |
6 h. avant la dégustation. |
| Restriction : |
Sauf le dimanche, et certains jours fériés. |
par admin | J Avr 2014 | Activités
En plein coeur du vignoble
Profitez d’un pique-nique organisé en plein milieu des terroirs alsaciens. Dégustez une sélection de vins et de mets en accords, accompagnés et commentés par votre concierge épicurien.
Vivez à l’heure gourmande, et profitez d’un moment de liberté épicurienne dans les fabuleux paysages du vignoble du grand pays de Colmar.
Plaisirs & Avantages :
4 verres (10 cl chacun, dont 2 Grands Crus) de vins sélectionnés, accordés à un pique-nique préparé pour vous, composé de produits frais et de préparations-maison.
Apprécier les magnifiques paysages du vignoble alsacien en même temps que les mets et les vins.
Vivre l’expérience œnotouristique alsacienne et épicurienne ultime.
| Tarif : |
60 € TTC par personne – 50 € p/pers. pour 4 pers. et plus (2 pers. mini – 8 maxi.). |
| Durée de la prestation: |
Environ 2 h. |
| Délai de mise en place : |
24 h. avant la prestation. |
| Restriction : |
Sauf le dimanche, et certains jours fériés. |
Ce moment privilégié est organisé par LES SECRETS D’EPICURE.
Attention : la prestation ne sera confirmée que le matin même par mes soins. En cas d’annulation pour intempéries plus de 4h. avant la prestation, aucune somme ne sera due. Pour toute autre annulation de votre part moins de 24h. avant, il vous coûtera 50% du prix de la prestation commandée ».
par admin | J Juil 2012 | Alsace, Colmar, Noël
Colmar est une des plus belles villes d’Alsace, à la fois typique, traditionnelle et novatrice.
Au fil des saisons…
Le printemps :
Le marché de Pâques
L’été :
Visite de la ville en petit train
Le vignoble et la route des vins
Les Vosges à deux pas de nos chambres d’hôtes
Strasbourg à 30min en train
L’hiver :
Les marchés de Noël de Colmar, Riquewihr, Kayserberg et Strasbourg
Les Vosges et ses stations de ski Schenpfenried, Lac Blanc, Gaschney, La Bresse
